お酒大好き!!おいしいお酒紹介します
 ビール、日本酒、焼酎、リキュール、うまい酒をジャンルにこだわらず紹介していきます。

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市販のジュースでワインが作れる 手作りワイン・ビギナーキット
手作りワイン ビギナーキット  【父の日2006】
 なんと、ワインを手作りできてしまうキットがあるそうです。しかも市販のジュースで作れてしまうのです。
 それが、この『手作りワイン ビギナーキット』です。

 『手作りワイン ビギナーキット』の特長は、市販のジュースでワインが作れてしまうことです。
 しかも、わずか1週間で作れてしまいます。

 作り方もとても簡単です。付属のマニュアルを見ながら簡単に作れてしまいます。
 発酵ビンを消毒してから、市販のジュースを入れます。ワインイーストを加えて、発酵栓をセットします。
 あとは、18~26℃で約1週間発酵させるだけでワインが出来上がります。

 ぶどうジュース以外のジュースで作れば、フルーツワインも作れます。

 なお、マニュアルには酒税法に違反しない様に、1%未満での作り方が書かれています。

【パーツ内容】
ロック付きボトル
保冷カバー
発酵栓
温度計付きカードホルダー
記録カード
木製クリップ3個
ワインイースト(5グラム=約5回分)
ワインラベル1枚(種類は写真と異なる場合があります。)
取扱説明書

発酵する様子が楽しい!カリフォルニアワインキット【父の日2006】
 『カリフォルニアワインキット』もあります。

 ちなみに、リンク先のアウベルクラフトというお店は色々な手作りキットがある、面白いお店です。
 ビール、ミード、ワイン、生ハム、薫製、豆腐、納豆、チーズ、石釜パンなど、あらゆる手作りキットが売っています。

 また、ワインコルクから比重計まで、ワイン作りに必要なあらゆる道具も取り扱っています。

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カナダメイプルワイン
カナダメイプルワイン
白ワイン80%・メープルシロップ20%のメープルワイン。
カナダフォート社のワイン
アルコール度数13度未満375ml
 白ワインにメープルシロップが入ったやや甘口のワイン。メープルならではの上品で芳醇な自然の甘さが感じられると思います。
 現在、メープル100%のフルーツワインも探しています。

 個人的には焼酎にメープルを入れたり、メープルシロップで梅酒を作ったりするのもおいしいと思うのですが、どうでしょう?そのうち、メープルの梅酒なんかも発売されるのではないかと期待しています。はちみつの梅酒はすでにありますし、メープル梅酒、絶対にいけると思うのですが。
 と言うわけで、メープルシロップも紹介しておきます。 
【本場カナダケベック州産】100%ピュアメープルシロップ
 

カナダアイスワイン

3種類のアイスワイン お得なセットで登場■送料無料■【【わいん@カナダ】】

 極寒の中で造られたカナダの極甘口のワイン。
 写真は
赤アイスワイン(RED Ice Wine Merlot 2000 200ml) 
白アイスワイン(Chardonnay 1998 200ml) 
白アイスワイン(Riesling 2000 375ml)
 の3本セットですが、その他にも単品やセットでいろいろなお酒のラインナップがあります。
 お店のトップページに行きたいときは、下のリンクか一番下のバナーを利用すると便利です。 
 【わいん@カナダ】
※現在、アイスワインのセットは売り切れのようです。
[続きを読む]


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