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カナダ産ホワイトオーク「手作り洋酒樽」
カナダ産ホワイトオーク「手作り洋酒樽」
 酒の熟成用の樽。
 容量3.5リットル。
 最近、洋酒は勿論、日本酒や焼酎をオーク樽で熟成させたお酒が発売されていますよね。
 しかし、買うだけでは物足りない。手持ちの酒を自分で熟成したいという人もいるかもしれません。そんな人は自分でオーク樽を購入して、自分でお酒を熟成してみてはいかがでしょう。

 このオーク樽はカナダ産のオークを手作りで樽にしています。この樽で数ヶ月寝かせれば、オークの香り等がつくし、まろやかさも増すと思います。

 ただ、正直、僕はこの分野は未開拓なので、はたしてお酒が悪くなったりしないのかなど、よくわかりません。調べてみたい分野ではありますが、今のところこういう商品もありますよ、というだけの紹介にとどめます。
 
 小さくて手ごろなミニ樽もあります(1.5リットル)。小さいけれども、単なるディスプレイ用の樽ではなく熟成可能な樽です。
天然オーク材使用本格的ミニ酒樽【酒樽】
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