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英国古酒2002 ~長期熟成エール~
英国古酒2002 ~長期熟成エール~ (送料無料)
 いろいろな意味でディープな究極の古酒ビール。
 長野県軽井沢町のヤッホー・ブルーイング(よなよなエール)のビール。
 
 「よなよなエール」という名前は聞いたことある人も多いと思います。地ビールの中で定番的地位を築きつつあるヒールです。
 「よなよな」は普通のスーパーでも売ってますよね。

 その「よなよなエール」が送る究極のビールが「英国古酒2002」です。日本でビンテージの入っているビールはあまりないかもしれません。
 それはともかく、このビール、あの地ビールの伝道士マイケル・ジャクソン氏も虜にしたとのことです。なんと、マイケルジャクソン氏をして、醸造所にある全ての「英国古酒」を譲ってくれと言わしめたとか。

 ビールには、ピルスナーとか、エールなどいくつかの種類がありますが、「英国古酒2002」は「バーレイワイン」という種類のビールです。ストロングエールの一種と言っていいと思います。
 以前に紹介した『博石館ビール スーパーヴィンテージ』も「バーレイワイン」です。

 「バーレイワイン」は熟成に6ヶ月から数年という長い年月をかけて熟成させます。その結果、多くの人がビールに対して持っているビールとはかけ離れた味や香になります。

 一言で言えば、濃厚とか芳醇。アルコール度数が8.5パーセントと高いせいもあるかもしれませんが、重みのあるいろいろな意味で濃いビールです。

 室温でちびちびとじっくり味わいながら飲むのがお薦めの飲み方です。

 ただ、全ての人にとっておいしいとは言えないかもしれません。本当にお酒が好きな人、ビールをじっくり味わいたい人にはお薦めですが、ライトなビールが好きな人や爽やかな飲み口を求める人は近づかないほうがいいとおもいます。

 古酒よりも、飲みやすいビールのほうがいいという人もいると思います。そういうみなさんにはよなよなエールの4種類のビールの各種セットもあります。
 基本的によなよなのビールはどれも飲みやすいですから、個性的でかつ飲みやすいビールが飲みたいなら、よなよなのセットもお薦めです。
 よなよなのビールは高い水準で安心して飲める地ビールのスタンダードだと思います。その意味で僕の中では、『常陸野ネスビール』と双璧です。
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 4種類について簡単に説明しておきます。
【よなよなエール】
 アメリカンペールエール。柑橘系の香りに甘味も感じられる飲みやすいビール。驚きはありませんが、飽きがこない味で、夜な夜な飲みたくなるビールです。
アルコール度数 約5.5%
【軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト】
 エールビールの特徴を残しつつ、飲みやすさとすっきり感を実現したブロンドエール。飲みやすいビールです。
アルコール度数 約4.5%
【軽井沢高原ビール ナショナルトラスト】
 モルトが醸し出す甘みとコク、まろやかな苦み、ローストの香りのバランスが取れたポータービール。
※ポーターとはスタウトの原型になった黒ビールの一種
アルコール度数 約5%
【軽井沢高原ビール シーズナル(修道院ビール)】
 2005年限定醸造ビール。ベルギービールの中でも「修道院(アビイ)ビール」を意識した、フルーティーな香りとスパイシーな味が特徴のビール。原料には小麦を使っています。
アルコール度数 約6.5%

 なお、リンク先にはこの4種のセット以外にもいくつかのセットがあります。
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テーマ:ビール - ジャンル:グルメ

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