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初恋かりん(花梨ワイン)
信濃ワイン・初恋かりん(花梨ワイン)[720ml]先人たちの知恵「のどの薬・かりん」で造ったワイン
かりんを醸造して作ったかりんワイン。
長野県塩尻市の信濃ワインのフルーツワイン。 

 かりん酒というと、通常は梅酒のように果実をホワイトリカー等に漬け込んで造ります。しかし、この「初恋かりん」はかりんを醸造して造るかりんのワインです。
 通常のかりん酒よりもよりダイレクトなかりんの風味を楽しむことが出来ると思います。
 
 かりんは、風邪のときに飲むとよいとされています。個人的には、かりん酒を飲んだり、かりんのはちみつ漬けを食べると喉がまろやかになる感じがします。

 信濃ワインのHPはこちらです。
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