お酒大好き!!おいしいお酒紹介します
 ビール、日本酒、焼酎、リキュール、うまい酒をジャンルにこだわらず紹介していきます。

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スパークリング大吟醸 ゆきくら
スパークリング大吟醸 ゆきくら 720ml
 発泡性の大吟醸。ありがちな炭酸を加えたお酒ではなく、自然に発泡しているお酒です。
 新潟県魚沼市の玉川酒造のお酒。

 吟醸の雪中貯蔵酒に、大吟醸の古酒(3年貯蔵)を合わせます。それに大吟醸を添加して、ボトルに充填します。

 ボトルの中で二次発酵するお酒です。ですので、お酒はボトルの中で生き続けて、少しずつ熟成を深めています。ワインやビールのボトルコンディションと同じ感じですね。

 味も甘味が感じられ、軽く、シャンパンのように楽しむことが出来ると思います。
 風呂上りに飲むのもいいのではないかなと思います。
 

テーマ:日本酒 - ジャンル:グルメ



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